Trappistenbier

Een trappist is een abdijbier, maar niet elk abdijbier is een trappist.
Ook als een bier wel door monniken of onder toezicht daarvan in een abdij wordt gebrouwen, is het nog niet per definitie een trappistenbier.
Er moet sprake zijn van monniken van de orde der cisterciënzers.
Er zijn thans 10 trappistenbiermerken die aan de regels van de Internationale Vereniging Trappist voldoen


Terug naar thema's